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苦瓜具有降血压，排肠毒功效，夏天多吃，对身体很有好处，赶紧学起来吧。
1/5 把苦瓜切好。
2/5 放入热水中过清。
3/5 准备好鸡蛋。
4/5 翻炒均匀。
5/5 加入鸡蛋，放入所有调料，拌均匀，出锅。
注意炒菜的火候。
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