紫薯糯米团的做法_菜谱_香哈网
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紫薯糯米团
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紫薯糯米团

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少加点水,蒸出来就没那么塌了

作者: qianer8
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 紫薯切片

    1/6 紫薯切片

  • 上锅蒸熟

    2/6 上锅蒸熟

  • 加一勺白砂糖,加适量糯米粉,加一点水活均匀 搓成球

    3/6 加一勺白砂糖,加适量糯米粉,加一点水活均匀 搓成球

  • 可以沾点水粘西米,我有的沾了水,有的没沾水(西米最好用开水泡一下,我用温水1泡了一下就把水倒了,要化)

    4/6 可以沾点水粘西米,我有的沾了水,有的没沾水(西米最好用开水泡一下,我用温水1泡了一下就把水倒了,要化)

  • 上锅蒸25分钟

    5/6 上锅蒸25分钟

  • 开吃

    6/6 开吃

  • 小贴士

    第一次做这个,有一点小失败,本来搓出来是圆圆的球,蒸出来就变成椭圆的了,水少加一点就可以了

    作者: qianer8

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