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春季气候干燥，应多食水果补充水分，这道酸酸甜甜的鲜橙醉雪梨既补充维生素，又有养心润肺的作用，做法还很简单。
15分钟
酸甜
中级
创意菜
其他
家常菜
1/8 橙子洗净切开，用榨汁器挤出橙子汁
2/8 挤好的橙子汁加白糖搅拌均匀后备用
3/8 雪梨去皮，从中间切开，去核，切片
4/8 将梨片入开水中绰一下，用水冲凉，控干水分
5/8 将控去水分的梨片放入一个稍大的碗中
6/8 将橙子汁加入碗中，浸泡雪梨24小时
7/8 将浸泡好的雪梨装入盘中，橙汁也一起倒进去，一道养心润肺的鲜橙醉雪梨就做好了。
8/8 成品图，装饰一下美美哒。
雪梨用橙子汁浸泡24小时后，能使橙汁的味道完全渗入到雪梨片中，味道和口感会更好。
