菠萝甜馅烤饺的做法_菜谱_香哈网
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菠萝甜馅烤饺
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菠萝甜馅烤饺

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菠萝果肉有点酸酸地,加糖煮熟后口感淡酸带甜,做成了菠萝馅饺子,再用烤箱烤制,别样的吃法,小朋友很是喜欢,与大家分享一下做法。

作者: 粗茶淡饭总相宜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好主要食材。

    1/10 准备好主要食材。

  • 把锅烧热后,调小火,锅中倒入少许油。

    2/10 把锅烧热后,调小火,锅中倒入少许油。

  • 把菠萝肉倒入煮熟,感觉有点软即可。

    3/10 把菠萝肉倒入煮熟,感觉有点软即可。

  • 加入白砂糖继续煮一下。

    4/10 加入白砂糖继续煮一下。

  • 把水淀粉轻轻地倒入,勾个薄薄的芡,菠萝馅就做好了,晾凉备用。

    5/10 把水淀粉轻轻地倒入,勾个薄薄的芡,菠萝馅就做好了,晾凉备用。

  • 像包饺子一样开始把做好的菠萝馅,适量地放到饺子皮上,对边捏紧,包好。

    6/10 像包饺子一样开始把做好的菠萝馅,适量地放到饺子皮上,对边捏紧,包好。

  • 用叉子压一下饺子的边。

    7/10 用叉子压一下饺子的边。

  • 烤盘里铺上一张油纸,把饺子摆好,刷上一层蛋液。烤箱180度预热5分钟,再烤15分钟。

    8/10 烤盘里铺上一张油纸,把饺子摆好,刷上一层蛋液。烤箱180度预热5分钟,再烤15分钟。

  • 上色满意后盖上锡纸。

    9/10 上色满意后盖上锡纸。

  • 从烤箱取出,摆拍一下,吃时小心热馅烫口哟!

    10/10 从烤箱取出,摆拍一下,吃时小心热馅烫口哟!

  • 小贴士

    饺子在包的时候,边上可以适量地粘点水,捏紧一点,防止包好的饺子在烤的时候,漏馅。烤到最后几分钟看到满意的色时,盖上锡纸防止烤焦了。

    作者: 粗茶淡饭总相宜

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