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没有全部打成泥，一半是切成小丁，吃起来口感比较好。
44分钟
酸甜
中级
自制酱料
炒
其他
1/11 菠萝去皮
2/11 切块去掉心
3/11 然后切小块
4/11 一半放入料理机打成泥
5/11 剩下一半剁小粒。
6/11 不粘锅中放入食用油。
7/11 把打好的菠萝泥倒入锅中。
8/11 再把那些切成小粒的菠萝也放入锅中一起翻炒。
9/11 等到菠萝汁快收干了再倒入白糖。
10/11 炒到图片这样的程度，就差不多好了。
11/11 这样菠萝馅可以做菠萝酥和月饼的馅。
