保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 2885收藏
独家 · 1.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名44.9万
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 准备腌制好的生咸鸭蛋，从鸭蛋顶端打开个口，倒出鸭蛋清，咸蛋黄留在蛋壳里
2/7 准备好浸泡一夜的糯米，什锦玉米粒，猪五花肉切丁，酱油，老抽
3/7 将老抽，酱油，玉米粒，糯米，五花肉混合搅拌均匀
4/7 拌好的馅料一一装进处理好的鸭蛋壳里，塞满
5/7 然后每个鸭蛋都包上锡纸，蒸的时候可以保证原汁原味哦
6/7 包好后放入蒸锅蒸25分钟即可
7/7 这就是成品啦！糯米的软糯配上咸蛋黄和猪无花的香气，口感超级好，孩子特别喜欢吃
温馨提示:注意糯米一定要提前泡好，不然的话很难蒸熟的哦！我是前一天晚上就给泡上了。
