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麻辣爽口
1/4 先把鱼杀出来,打好片,加葱姜水,盐,料酒白糖,鸡蛋,红苕粉,豌豆粉,再来点油,然后再放冰箱。
2/4 骑过烧油,把鱼骨煎一下,加 姜 大蒜炒香,再把鱼骨到下去。
3/4 把他熬白,再放 盐 味精 鸡精,南瓜泥。
4/4 把他撸起来,把鱼片放下去煮,在老起来,放大蒜,榨油,放点香菜。