麻辣水煮鱼片的做法_菜谱_香哈网
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麻辣水煮鱼片
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麻辣水煮鱼片

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麻辣爽口

作者: 幼菱郎hK5v
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先把鱼杀出来,打好片,加葱姜水,盐,料酒白糖,鸡蛋,红苕粉,豌豆粉,再来点油,然后再放冰箱。

    1/4 先把鱼杀出来,打好片,加葱姜水,盐,料酒白糖,鸡蛋,红苕粉,豌豆粉,再来点油,然后再放冰箱。

  • 骑过烧油,把鱼骨煎一下,加 姜 大蒜炒香,再把鱼骨到下去。

    2/4 骑过烧油,把鱼骨煎一下,加 姜 大蒜炒香,再把鱼骨到下去。

  • 把他熬白,再放 盐 味精 鸡精,南瓜泥。

    3/4 把他熬白,再放 盐 味精 鸡精,南瓜泥。

  • 把他撸起来,把鱼片放下去煮,在老起来,放大蒜,榨油,放点香菜。

    4/4 把他撸起来,把鱼片放下去煮,在老起来,放大蒜,榨油,放点香菜。

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