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45分钟
家常味
中级
下饭菜
焖
家常菜
1/14 准备食材
2/14 酸姜切片萝卜切块
3/14 猴头菇泡发
4/14 去根部挤压洗净
5/14 鸭肉切块凉水浸泡
6/14 凉水下锅焯水
7/14 撇去浮沫捞出
8/14 锅中烧油葱姜爆香
9/14 放入鸭肉翻炒
10/14 倒入热水
11/14 倒入猴头菇，酸姜，萝卜等
12/14 倒入黄酒放入盐
13/14 盖盖焖煮四十分钟即可
14/14 成品图
家中有老人孩子就不要放泡椒了。
