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这是一道家常菜,西红柿蛋汤,它很普遍,做法也也有很多种。主要的是大众也比较喜欢……
1/4 西红柿切小块,装在碗里备用,打两个鸡蛋放在另一个碗里备用。
2/4 把鸡蛋加少许盐,打匀。
3/4 烧底油把锅烧到不粘锅,另起底油放蛋液煎至成型
4/4 加适量的水。看自己用的是什么汤碗了。在放西红柿块,蔬菜叶子,大火烧开,调味,盐鸡精。起锅后,撒少许葱花,走你也#。#