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西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质。很多人不习惯西芹的味道,但是吃起来爽脆的它却让我甚是喜爱。
1/9 瘦肉切成肉丝,放入嫩肉粉和少许酱油腌十分钟
2/9 西芹洗净切丝
3/9 起锅热油,倒入肉丝炒至变色
4/9 盛出备用
5/9 再次热油,倒入芹菜,加入少许水翻炒三四分钟
6/9 加入肉丝翻炒
7/9 加入生抽和蚝油,翻炒两分钟
8/9 关火,加入盐翻炒均匀即可出锅
9/9 装碗食用即可。