西芹炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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西芹炒肉丝
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西芹炒肉丝

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西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质。很多人不习惯西芹的味道,但是吃起来爽脆的它却让我甚是喜爱。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 瘦肉切成肉丝,放入嫩肉粉和少许酱油腌十分钟

    1/9 瘦肉切成肉丝,放入嫩肉粉和少许酱油腌十分钟

  • 西芹洗净切丝

    2/9 西芹洗净切丝

  • 起锅热油,倒入肉丝炒至变色

    3/9 起锅热油,倒入肉丝炒至变色

  • 盛出备用

    4/9 盛出备用

  • 再次热油,倒入芹菜,加入少许水翻炒三四分钟

    5/9 再次热油,倒入芹菜,加入少许水翻炒三四分钟

  • 加入肉丝翻炒

    6/9 加入肉丝翻炒

  • 加入生抽和蚝油,翻炒两分钟

    7/9 加入生抽和蚝油,翻炒两分钟

  • 关火,加入盐翻炒均匀即可出锅

    8/9 关火,加入盐翻炒均匀即可出锅

  • 装碗食用即可。

    9/9 装碗食用即可。

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