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脆皮嫩肉的味道真的很难忘怀，如果喜欢吃辣的朋友可以煮点辣酱搅拌均匀即可食用
15分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/5 把料酒和酱油放入腌制半小时左右再加入鸡蛋和淀粉搅拌均匀
2/5 用大火炸1分钟左右转中小火炸5分钟左右炸到上面泡泡变小或炸至金黄色即可
3/5 因为我用的是酱油腌制所以炸出来的颜色较深
4/5 倒入蕃茄酱和糖，加入一点醋和酱油煮到粘稠后搅拌均匀备用
5/5 是不是很喜欢这种脆皮嫩肉的味道
腌制半小时后加个鸡蛋，这样炸出来的肉会更嫩一些
