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做法简单,平时可用来招待客人朋友。多种坚果混合的口味,吃到嘴巴里,心里会有很大的满足感。不甜不腻,口感刚刚好。
1/9 将棉花糖、混合坚果、小饼干、奶粉跟黄油准备好。
2/9 平底锅放黄油,待融化后加入棉花糖,小火加热使棉花糖融化。
3/9 棉花糖融化立即关火,加入奶粉搅拌。
4/9 加入坚果饼干搅拌。
5/9 铺一层油纸,将牛轧糖放在油纸上面包住,用擀面杖擀成长方形。
6/9 放冰箱冷藏两个小时,用刀子切成大小一致的形状。
7/9 用糯米纸包住。
8/9 用好看的糖纸包好。
9/9 最后把牛轧糖放入可爱的包装盒,就完成啦!
第一点是要用不粘锅平底锅;第二点是棉花糖加热要用小火,融化后立马关火,加入奶粉、坚果跟饼干;第三点是想要牛轧糖的形状更好看,可以用专门制作牛轧糖的模具。