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这是给我家宝宝做的小面包又软又香,非常好吃,而且很有营养
1/14 面粉称好,倒入容器中备用。
2/14 发酵粉称好,放入碗中。
3/14 黄油切成块,放到碗中化软。
4/14 热牛奶倒入酵母中化开。
5/14 我面粉中放入砂糖。把牛奶酵母,倒入面粉中。搅成絮状。
6/14 然后或成面团然后不停的揉搓面团,半个小时到一个小时左右。。
7/14 放入容器盖上保鲜膜发酵几个小时,直到面团比原来两倍大。
8/14 这是发酵好的面团。
9/14 可以出手模,但还不是特别的理想。
10/14 把面团分成若干。
11/14 把小面团揉搓光滑,放入烤盘中。
12/14 把烤盘放入烤箱中,二次发酵两倍大。
13/14 在面团表面刷上鸡蛋液,再撒上芝麻。烤箱200℃上下火15-20分钟左右
14/14 这是烤好的面包。