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45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/23 碗里倒入适量生抽
2/23 盐
3/23 白糖
4/23 耗油
5/23 加入水淀粉
6/23 酱汁调好备用
7/23 老姜切片，洋葱切细条
8/23 油锅小火，下姜片
9/23 下洋葱
10/23 待洋葱变透明，调中火，下肥牛卷
11/23 加入适量料酒
12/23 肥牛会出水
13/23 将肥牛出的水炒干
14/23 加入备好的酱汁
15/23 加入清水，刚没过牛肉即可，加少量老抽上色
16/23 倒入高压锅，牛羊肉模式，时间30分钟
17/23 胡萝卜切片，西蓝花洗净分成小朵
18/23 沸水下锅，加适量盐，几滴油，煮3分钟
19/23 捞起沥干备用
20/23 高压锅时间到后，将牛肉倒回炒锅
21/23 挑出老姜
22/23 大火稍微收汁，还要留点汁，方便拌饭哦
23/23 香气满满的肥牛饭做好了，绝对是吉野家的味道哦~~家里每人盛一碗，全部吃光光！
