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简单、省钱、省事、美味
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/10 肉丝洗净过滤水后用盐腌制十分钟
2/10 黄豆芽洗净过滤水
3/10 葱姜辣椒洗净切开成段
4/10 青菜洗净切成两半，因为青菜小我就没切
5/10 开火将肉丝炒熟盛出，可适量放调料。
6/10 倒适量油，下葱姜辣椒，之后倒入黄豆芽，放适量调料。
7/10 三四分钟后锅里倒入适量水，盖上锅盖焖一会儿。
8/10 收汁后倒入青菜翻炒。
9/10 青菜熟后倒入肉丝翻炒均匀，最后撒上适量鸡精或鸡粉。
10/10 成品。
肉丝洗净滤水后也可以不腌制，在翻炒时可放入适量调料。
