腊肉炒西兰花的做法_菜谱_香哈网
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腊肉炒西兰花
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腊肉炒西兰花

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喜欢吃辣的宝宝们可以多放辣椒,不喜欢的清炒哈!因为腊肉就是咸的的,千万不要像平时炒菜那样放!

作者: 欧尼tt
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 腊肉洗净放锅中煮15分钟

    1/6 腊肉洗净放锅中煮15分钟

  • 洗干净准备的菜

    2/6 洗干净准备的菜

  • 葱姜蒜切碎,放盘备用

    3/6 葱姜蒜切碎,放盘备用

  • 冷锅放入油,放入花椒和干辣椒,油温热时放入腊肉,腊肉出油后放入葱姜蒜爆香

    4/6 冷锅放入油,放入花椒和干辣椒,油温热时放入腊肉,腊肉出油后放入葱姜蒜爆香

  • 大火翻炒几下,放入辣椒

    5/6 大火翻炒几下,放入辣椒

  • 放调料(酱油,料酒,鸡精,)连续翻炒均匀,出锅

    6/6 放调料(酱油,料酒,鸡精,)连续翻炒均匀,出锅

  • 小贴士

    1:腊肉是煮过的不用炒太久了2:腊肉本身就是咸的放盐注意⚠️3:炒的时候不用放太多油腊肉炒后会出许多油的!

    作者: 欧尼tt

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