茴香鸡蛋饺子

做法 将做法保存到手机

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  1/10 一小勺油，少许盐，温水缓缓加入和面

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  2/10 拌成絮状，和成面团，醒半小时

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  3/10 醒好的面揉10分钟，饺子会更劲道

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  4/10 鸡蛋炒熟，盛出备用

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  5/10 茴香清洗干净，切细。加入鸡蛋，五香粉，香油，蚝油，盐拌匀

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  6/10 拌好以后

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  7/10 油碟，辣椒面放碗里，加入少许花椒粉，油热到轻微的冒烟，倒入辣椒碗里快速搅拌。放凉以后加入生抽，陈醋，

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  8/10 开始包啦

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  9/10 饺子水开下锅，中间开锅以后加凉水少许，重复三次便可出锅啦！

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  10/10 鲜看多汁的大饺子好啦

作者: 深海的美人鱼

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