保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 3144收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.0万
自己制作的很好看而且健康 添加剂少味道还不错，而且不用油炸 爱上烘焙让幸福很简单
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 将黄油擦在模具上，均匀涂抹防粘连
2/11 面粉，鸡蛋，酵母粉，糖粉，牛奶混合
3/11 搅拌至无干粉，顺滑的面糊，静置10分钟
4/11 然后将面糊倒入裱花带中
5/11 下端剪一个小口，然后挤入模具中，7分满
6/11 装好后，轻轻抖动模具盘，震出大的气泡
7/11 放入预热180度的烤箱，烤制20分钟
8/11 取出倒扣在晾架上，脱模
9/11 巧克力隔水融化至有流动性，然后将甜甜圈粘取巧克力，反转放置抖动均匀
10/11 再放上糖豆，坚果，果干装饰
11/11 巧克力凝固后即可食用
巧克力融化后粘取要左右旋转后，抖动让巧克力不拉尖！
甜甜圈这样做的比较扎实，想要松软可以添加硬性打发的鸡蛋清！
我的配方大概可以做12个的样子！
