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鸡蛋薄饼是早餐的最佳选择,营养又美味,也可以用它来做芒果千层或是毛巾卷的呢。
1/11 先来成品图过过眼
2/11 成品图
3/11 牛奶加入白糖搅拌融化后磕入三个鸡蛋打散
4/11 筛入低粉搅拌至无干粉
5/11 用筛子过滤鸡蛋液
6/11 过滤好的鸡蛋液备用
7/11 用不粘锅无水无油,开小火,慢慢的倒入鸡蛋液
8/11 幌动平底锅,让鸡蛋液摊平锅底,表面冒很多的泡泡即可出锅
9/11 依次煎好所有的薄饼,一层一层的叠好晾凉
10/11 再把它们对折再对折依次折成三角块
11/11 美味又营养的鸡蛋薄饼就做好了
全程小火慢慢的煎,薄饼煎好的时候用硅胶刮刀取比较不容易破