腌制冰糖琵笆的做法_菜谱_香哈网
腌制冰糖琵笆
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腌制冰糖琵笆

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夏季必不可少的酸甜琵笆,它的功效很多有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等,其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。枇杷果能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效与作用。

作者: 瞳微凉
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 琵笆剥皮去核

    1/5 琵笆剥皮去核

  • 放进冷却的盐开水中泡3到5分钟,以免琵笆变黑

    2/5 放进冷却的盐开水中泡3到5分钟,以免琵笆变黑

  • 捞起放盆中控干水,放进备好的糖水中煮三到五分钟

    3/5 捞起放盆中控干水,放进备好的糖水中煮三到五分钟

  • 煮好捞起倒入准备好的玻璃罐中拧紧盖子。等晚上琵笆沉底就可以食用了

    4/5 煮好捞起倒入准备好的玻璃罐中拧紧盖子。等晚上琵笆沉底就可以食用了

  • 成品图

    5/5 成品图

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