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家常味
初级
其他
其他
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1/10 冰糖称重
2/10 山楂去蒂，洗净
3/10 用竹签或牙签穿好
4/10 入盘码好，待用
5/10 净锅，放入同等重量的冰糖跟水
6/10 中小火熬煮至黏稠
7/10 关火，下山楂全身粘上糖浆
8/10 出锅，码盘，间隔
9/10 成品图，可以盖上保鲜膜，放入冰箱冰冻，日后想吃就吃
10/10 冰冻后的冰糖葫芦
熬制糖浆很重要。。熬制的水跟冰糖同量就好掌握了。。中小火熬煮到黏稠就可以了
