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家常味
初级
其他
其他
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1/8 面筋切条
2/8 锅中加开水，焯一下面筋
3/8 黄瓜，胡萝卜切丝
4/8 胡萝卜焯水备用
5/8 调汁，醋一勺半，生抽一勺，耗油小半勺，（醋，生抽，耗油是用同一个勺子量的）盐一小勺，白糖小半勺，鸡精小半勺（盐，白糖和鸡精是用另一个小勺子量的）
6/8 麻酱用凉白开泄开
7/8 将黄瓜，胡萝卜，花生碎，调好的汁，麻酱，辣椒油倒入面筋中，搅拌均匀
8/8 撒上香菜，芝麻，小米辣就ok了
喜欢吃麻酱可以多放一点
