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原本是一个不下厨的人，为了弟弟自己研究的，还很不错，家人很爱吃，所以不会的小伙伴们，研究起来吧，其实很简单的
25分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/9 鸡脖切断
2/9 红辣椒（根据自己喜好），葱，姜，八角，芝麻，孜然
3/9 冷水抄生鸡脖，放入两片姜
4/9 抄好，用冷水洗两遍，控干，放在留着旁边备用
5/9 油热后放入准备好的葱姜，爆炒几下
6/9 放入焯好的鸡脖，翻炒几下，加入生抽，翻动，直到每个都变色
7/9 加入水，没过鸡脖就好
8/9 大火煮，等水开了放入辣椒，八角，盐，料酒，酱油，大火收汁
9/9 等汁快没了放入芝麻，孜然，翻炒，完成
要勤看着锅
