1.5万点赞 · 259收藏
12.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9865
喜欢用压力锅做各种肉食，不跑味道，时间快
48分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/12 准备鸡脖，洗净
2/12 锅里加水倒入鸡脖
3/12 煮开一会，煮出沫子后捞出备用
4/12 热锅里倒油，放入白糖炒
5/12 炒至糖变色
6/12 加入鸡脖翻炒几下，给鸡脖上色
7/12 准备葱姜蒜，花椒大料
8/12 把炒好糖色的鸡脖倒入高压锅，加入葱姜蒜，花椒大料，料酒，老抽，盐，十三香，耗油
9/12 颠匀
10/12 盖好盖子，选择时间15分钟
11/12 诱人的鸡脖可以出锅了
12/12 装盘
