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慕斯耐冻式蛋糕,老少皆宜,夏天吃起来更合适。更解暑!
1/11 黄油隔水加热直到融化
2/11 饼干擀碎倒入6寸模具中
3/11 倒入黄油搅拌均匀,压实,放冰箱冷冻备用
4/11 芒果切丁
5/11 另一部分打成泥
6/11 倒入喝水加热融化的吉利丁粉搅拌均匀
7/11 奶油加糖7成打发
8/11 倒入酸奶搅拌均匀
9/11 在倒入加了吉利丁粉的芒果泥
10/11 搅拌均匀之后,倒入铺上饼干的模具中撒上芒果丁
11/11 成品,放到冰箱冷冻几个小时即可食用