8.7万点赞 · 2781收藏
独家 · 5734浏览 · 1.4万做过 · 站内排名26.3万
慕斯耐冻式蛋糕，老少皆宜，夏天吃起来更合适。更解暑！
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/11 黄油隔水加热直到融化
2/11 饼干擀碎倒入6寸模具中
3/11 倒入黄油搅拌均匀，压实，放冰箱冷冻备用
4/11 芒果切丁
5/11 另一部分打成泥
6/11 倒入喝水加热融化的吉利丁粉搅拌均匀
7/11 奶油加糖7成打发
8/11 倒入酸奶搅拌均匀
9/11 在倒入加了吉利丁粉的芒果泥
10/11 搅拌均匀之后，倒入铺上饼干的模具中撒上芒果丁
11/11 成品，放到冰箱冷冻几个小时即可食用
