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第一次做，感觉味道还不错哦
1小时44分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/26 准备饼干
2/26 装进赶紧袋子里，砸碎
3/26 饼干砸碎到这种程度就可以了
4/26 黄油50g隔水融化
5/26 倒入饼干碎里，搅拌（觉得太干可以加一点点水，千万不要多加，不然会变稀不成型）
6/26 倒入模具中，压实，放入冷藏室定型
7/26 两个芒果去皮，切成小块，放入料理机打成泥（果泥的图片忘记拍了）
8/26 吉利丁片放入冷水中浸泡
9/26 牛奶隔水加热，再放入白砂糖，搅拌至融化
10/26 吉利丁片已经泡软
11/26 放入热牛奶中，继续搅拌至完全融化
12/26 将牛奶吉利丁倒入芒果泥
13/26 搅拌以后，是稠稠的感觉
14/26 在倒入酸奶
15/26 搅拌均匀即可
16/26 取出定型好的饼干底胚，先倒入一半芒果糊
17/26 铺上一层芒果粒
18/26 将剩下的一半倒入
19/26 封上保鲜膜放入冷藏室4-6小时
20/26 QQ＋少量水，隔水融化
21/26 趁热淋到定型好的蛋糕上
22/26 摆上饰品，冷藏30分钟左右，定型
23/26 下面放一个碗或者杯子，吹风机吹吹边，然后模具自己就掉下来了
24/26 脱模后的样子
25/26 切一些芒果果粒点缀上
26/26 吃了一半想起来，拍侧面的样子
