8.8万点赞 · 2752收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名39.1万
不是很圆
1/7 大虾去头掐尾,踢出虾线,剥掉虾壳,洗净备用
2/7 葱,姜切末备用
3/7 取两枚鸡蛋,只用蛋清
4/7 虾仁,蛋清,葱姜末,少许盐一起放入辅食机打碎
5/7 胡萝卜切碎放入辅食机打碎
6/7 加入面粉,淀粉沿同一方向搅拌均匀
7/7 取锅烧水,用勺子团出圆球放水中煮熟即可(为了赶时间就没弄特别圆)
没有辅食机可以用刀剁碎虾肉,效果一样