蒜苔炒蛋丝的做法_菜谱_香哈网
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蒜苔炒蛋丝
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蒜苔炒蛋丝

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蒜苔炒蛋太俗气,今天我来改良成既营养又好看的菜系

作者: 尖尖实验室
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 鸡蛋打散成蛋液,放锅中煎熟成蛋饼,取出稍稍放凉,切成丝备用<br/>蒜苔洗净切成小段,胡萝卜洗净切成粗丝

    1/8 鸡蛋打散成蛋液,放锅中煎熟成蛋饼,取出稍稍放凉,切成丝备用
    蒜苔洗净切成小段,胡萝卜洗净切成粗丝

  • 大葱切成葱花

    2/8 大葱切成葱花

  • 起锅热油,下葱花炒香

    3/8 起锅热油,下葱花炒香

  • 加入蒜苔和胡萝卜炒至断生

    4/8 加入蒜苔和胡萝卜炒至断生

  • 加入蛋饼丝翻炒片刻

    5/8 加入蛋饼丝翻炒片刻

  • 最后加少许盐翻炒均匀即可

    6/8 最后加少许盐翻炒均匀即可

  • 成品

    7/8 成品

  • 成品

    8/8 成品

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