爆炒鱿鱼?的做法_菜谱_香哈网
爆炒鱿鱼?
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爆炒鱿鱼?

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独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.5万

喜欢鱿鱼吃起来脆脆爽口,爆炒鱿鱼是我最爱的菜

作者: 程麻妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 先清理干净鱿鱼,用剪刀剪个口子,把里面黑色的东西拔掉

    1/9 先清理干净鱿鱼,用剪刀剪个口子,把里面黑色的东西拔掉

  • 全部清洗干净

    2/9 全部清洗干净

  • 锅里烧开,放鱿鱼下去灼一下

    3/9 锅里烧开,放鱿鱼下去灼一下

  • 捞起备用

    4/9 捞起备用

  • 热锅凉油,放姜葱蒜炒香

    5/9 热锅凉油,放姜葱蒜炒香

  • 放入鱿鱼煎干水

    6/9 放入鱿鱼煎干水

  • 水干后,放入盐,生抽老抽孜然粉,蚝油爆炒

    7/9 水干后,放入盐,生抽老抽孜然粉,蚝油爆炒

  • 加入辣椒跟葱,大火收汁

    8/9 加入辣椒跟葱,大火收汁

  • 一道鲜美的爆炒鱿鱼就做好了

    9/9 一道鲜美的爆炒鱿鱼就做好了

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