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炒油面
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炒油面

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作者: 666高姿态的小女人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型蒜蓉
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备油面、绿豆芽、圆白菜、青椒、蒜薹、鸡蛋

    1/12 准备油面、绿豆芽、圆白菜、青椒、蒜薹、鸡蛋

  • 蒜薹和青椒洗净切段,绿豆芽洗净,圆白菜切片,鸡蛋打好

    2/12 蒜薹和青椒洗净切段,绿豆芽洗净,圆白菜切片,鸡蛋打好

  • 把洋葱切断,蒜切碎

    3/12 把洋葱切断,蒜切碎

  • 锅中热油,放入洋葱煸香

    4/12 锅中热油,放入洋葱煸香

  • 放入鸡蛋炒熟

    5/12 放入鸡蛋炒熟

  • 把鸡蛋捞出待用

    6/12 把鸡蛋捞出待用

  • 锅中底油放蒜煸出香味

    7/12 锅中底油放蒜煸出香味

  • 把蒜薹和圆白菜倒入锅中翻炒几分钟

    8/12 把蒜薹和圆白菜倒入锅中翻炒几分钟

  • 把豆芽和青椒放进去翻炒1分钟

    9/12 把豆芽和青椒放进去翻炒1分钟

  • 放入炒好的鸡蛋翻炒均匀

    10/12 放入炒好的鸡蛋翻炒均匀

  • 依次放盐,鸡精,酱油

    11/12 依次放盐,鸡精,酱油

  • 把油面倒进菜里面搅拌均匀就可以出锅了

    12/12 把油面倒进菜里面搅拌均匀就可以出锅了

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