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谁懂！这道油面筋炒素真的鲜到骨子里，关键是做法还超简单，厨房小白闭眼入！ 油面筋吸饱了汤汁，一口咬下去，满满的鲜香在嘴里爆开。配菜有爽脆的木耳、清甜的胡萝卜、鲜嫩的茭白，再加上鲜美的口蘑，每一口都是大自然的馈赠。 最绝的是我加了百山祖9菇鲜，用9种珍稀菌菇熬制而成，那鲜味儿，简直无法形容！只需两勺，就能轻松为这道菜注入灵魂，鲜上加鲜！ 如果你也喜欢吃素食，或者想尝试一道简单又美味的家常菜，一定不要错过这道油面筋炒素！赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上它！
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/6 油面筋用筷子戳破，在热水里泡软。
2/6 木耳胡萝卜茭白下锅焯水。
3/6 油热倒入口磨，倒入配菜，翻炒均匀。
4/6 倒入9菇鲜，盐和糖、油面筋，翻炒均匀。
5/6 水淀粉勾芡。
6/6 撒上葱花就可以出锅了。
