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面包简单做法
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面包简单做法

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第一次做非常滴成功,过程也很简单。吃着那就一个字香……

作者: 快乐让生活充满阳光
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料,面粉,酵母,细砂糖,盐,奶粉,奶。

    1/6 准备材料,面粉,酵母,细砂糖,盐,奶粉,奶。

  • 面粉里加盐,奶粉,细砂糖搅拌均匀。

    2/6 面粉里加盐,奶粉,细砂糖搅拌均匀。

  • 把酵母粉倒入温奶里搅拌均匀慢慢地倒入面粉里柔至光滑,放在温暖处发酵。<br/>

    3/6 把酵母粉倒入温奶里搅拌均匀慢慢地倒入面粉里柔至光滑,放在温暖处发酵。

  • 发酵至2倍大后,分成4份或8份,排气。

    4/6 发酵至2倍大后,分成4份或8份,排气。

  • 把面团擀成三角形,卷如下图,盖上保鲜膜,在次发酵约25分钟。

    5/6 把面团擀成三角形,卷如下图,盖上保鲜膜,在次发酵约25分钟。

  • 发酵至2倍时,表面刷上蛋液或黄油,蜂蜜都可以。将烤箱预热<br/><br/>180度12分钟左右后,放入烤箱转160度25或30分钟。

    6/6 发酵至2倍时,表面刷上蛋液或黄油,蜂蜜都可以。将烤箱预热

    180度12分钟左右后,放入烤箱转160度25或30分钟。

  • 小贴士

    超简单,0失败。

    作者: 快乐让生活充满阳光

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