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葱油拌面是很多都爱吃的小吃，我也一样，可葱油拌面用手擀面做我还是第一次吃，口感很好，所以我分享出来给大家尝一尝。
56分钟
葱香
初级
面食
煎
家常菜
1/14 备好伊古道小麦面粉和其余食材
2/14 将主料食材混合均匀，拌成絮状
3/14 再揉成面团，密封醒30分钟
4/14 香葱摘洗干净，切碎备用
5/14 半小时后将醒好的面团揉匀，揉成光滑面团，再密封醒10分钟
6/14 起锅热油，打入鸡蛋，小火将鸡蛋煎熟
7/14 将醒好的面团取出，用擀面杖擀成大薄面皮
8/14 折叠成长条，切成面条
9/14 抖散撒入开水锅中，拌匀煮熟
10/14 捞出装入大碗中，加入煎好的鸡蛋
11/14 加入所有的调料，加入葱花
12/14 起锅烧油至八成热，淋在葱花上面
13/14 拌匀后即可食用
14/14 成品图
喜欢吃葱的朋友还可以多加点葱花，不过初秋季节尽量少吃辛辣食物。
