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南瓜有保护眼睛的作用，现在的人都是离不开手机，所以南瓜上市的季节要多吃，今天用南瓜做的面条，味道很棒哦
1小时4分钟
家常味
初级
羹类
煎
家常菜
1/16 备好伊古道小麦面粉和其余食材
2/16 面粉中慢慢淋入50克清水，拌匀成絮状
3/16 再揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟
4/16 15分钟后再揉匀，再醒15分钟
5/16 取出醒好的面团，用擀面杖擀成大薄面皮
6/16 折叠成小长条，切成面条，抖散摊开，备用
7/16 南瓜去皮去馕后切成小条，备用
8/16 鸡蛋打入热油锅中，煎熟，盛出备用
9/16 就着油锅放入葱白和蒜炒香
10/16 放入南瓜炒匀，加入多点的盐，炒匀入味
11/16 加入多点的开水煮熟
12/16 放入刚擀好的面条，拌匀煮熟
13/16 调入胡椒粉和味精，拌匀
14/16 出锅装入碗中，放入鸡蛋，撒上葱花
15/16 上桌即食
16/16 成品图
面条需要煮熟透，煮熟透的面条浮上水面而且油光发亮，一看就是很有食欲的样子。
