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我的胃不太好，每天主要是吃面食，伊古道面粉是我的首选，麦香浓郁口感细腻，今天在面粉中加了点南瓜泥，增加了鲜香味，有不一样的诱人味道。
40分钟
家常味
初级
面食
煎
家常菜
1/10 备好伊古道小麦面粉和主要食材
2/10 南瓜泥中打入鸡蛋，拌匀
3/10 再加入伊古道小麦面粉、酵母、清水搅拌均匀，密封发酵至两倍大
4/10 发酵的过程来备好葱花、火腿肠粒
5/10 越半小时后，面糊发酵好了，放入葱花和火腿肠粒，拌匀（喜欢甜食的可以加适量糖）
6/10 起锅热油，放入面糊，大小随意，在面糊中间趴个小窝窝，盖上锅盖小火焖3-5分钟
7/10 3分钟后打开锅盖，将面圈圈翻面，煎至两面金黄
8/10 出锅装盘
9/10 切开更香
10/10 成品图
伊古道面粉吸水性很好把握，一比一做饼软硬适中我喜欢，面糊中可以随意搭配自己喜欢的食材。
