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学着做的菜谱用的紫薯,我没有就用的南瓜,南瓜水分大,不容易做。做好后,还要把有些地方填好
1/12 准备食材
2/12 南瓜切薄片,放蒸锅蒸
3/12 蒸熟后,取出,压成泥
4/12 放凉,加入一勺蜂蜜
5/12 搅拌均匀
6/12 苦瓜洗净切掉两头,对半切开
7/12 把籽挖干净
8/12 锅中加水,烧开,放入苦瓜淖水
9/12 一两分钟后取出,立马冲凉,沥干水分
10/12 往苦瓜里塞入南瓜蜂蜜泥,用筷子把底部戳个小孔,以便漏南瓜水
11/12 压实,全部装好
12/12 将苦瓜切成厚片,摆盘
①用有孔的容器蒸
②放凉后,再加蜂蜜