豆角猪肉馅饺子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
豆角猪肉馅饺子
打开APP,查看视频做法>>

豆角猪肉馅饺子

starstarstarstarstar

1.5万点赞 · 1810收藏

3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名25.1万

豆角营养丰富,做成饺子馅也很美味!

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 豆角洗净。

    1/15 豆角洗净。

  • 锅内放清水,烧开,放入豆角。

    2/15 锅内放清水,烧开,放入豆角。

  • 豆角大概煮五分钟捞出过凉水备用。

    3/15 豆角大概煮五分钟捞出过凉水备用。

  • 豆角切碎。

    4/15 豆角切碎。

  • 准备猪肉沫。

    5/15 准备猪肉沫。

  • 放入盐,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,白糖,胡椒粉。

    6/15 放入盐,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,白糖,胡椒粉。

  • 放小半碗清水,打入一个鸡蛋。

    7/15 放小半碗清水,打入一个鸡蛋。

  • 沿一个方向搅拌起劲。

    8/15 沿一个方向搅拌起劲。

  • 将切好的豆角放入肉馅中。

    9/15 将切好的豆角放入肉馅中。

  • 搅拌均匀。

    10/15 搅拌均匀。

  • 准备饺子皮。

    11/15 准备饺子皮。

  • 手上蘸清水沿饺子皮抹一圈,放适量的肉馅。

    12/15 手上蘸清水沿饺子皮抹一圈,放适量的肉馅。

  • 蘸上。

    13/15 蘸上。

  • 捏出一个个褶子,包好了。

    14/15 捏出一个个褶子,包好了。

  • 放入盘中,可以蒸,煎,煮,随自己喜欢。

    15/15 放入盘中,可以蒸,煎,煮,随自己喜欢。

  • 小贴士

    1.肉馅选用三分肥七分瘦的五花肉比较好。

    作者: 紫色浪漫私房菜

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐