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1/10 豆角洗净,入开水锅焯三分钟。猪肉糜备好待用。
2/10 焯好后晾一会切好剁碎。
3/10 姜剁碎备用。
4/10 开火,放入适量油。烧热。
5/10 放入三勺豆瓣酱。炸一下。
6/10 把豆瓣酱拌匀后,放入姜。
7/10 放入猪肉糜。拌匀。
8/10 拌匀后关火,放入适量盐和芝麻油。
9/10 拌匀,香香哒!
10/10 非常非常香,包包子或饺子随意哈!