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25分钟
家常味
中级
下饭菜
炒
家常菜
1/13 茼蒿清洗干净
2/13 捞出控干水份，放入菜板上
3/13 用刀把茼蒿切段
4/13 切好的茼蒿
5/13 蒜切末备用
6/13 锅烧热，放入食用油
7/13 爆香蒜末
8/13 放入茼蒿
9/13 翻炒均匀
10/13 加入一小勺盐
11/13 在加入一小勺鸡精
12/13 翻炒均匀即可
13/13 做好的蒜蓉茼蒿
茼蒿大火翻炒几下，放调料，不易炒时间太长，口感不清脆。
