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15分钟
家常味
中级
主食
炒
家常菜
1/19 剩米饭一碗
2/19 配料如下
3/19 豇豆洗净，去头尾，切小小段。
4/19 莴笋削皮切丁
5/19 甜椒洗净切丁
6/19 火腿肠去皮切丁
7/19 葱姜蒜拍破后切碎
8/19 鸡蛋打到碗里，然后搅散。
9/19 起锅倒入适量的油
10/19 油熟先将鸡蛋炒好，盛出备用。
11/19 放葱姜蒜末小火炒香
12/19 倒入豇豆和莴笋，翻炒至豇豆半熟。
13/19 倒入剩米饭一起炒。
14/19 米饭炒散后，放甜椒丁翻炒片刻。
15/19 放火腿肠翻炒片刻。
16/19 鸡蛋倒入
17/19 放少许盐
18/19 翻炒二十秒即可
19/19 出锅装盘
