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1/11 糯米泡四个小时,大枣和花生米浸泡一两个小时

2/11 粽叶开水中煮两分钟

3/11 煮粽子的锅底放篦子(要煮三个小时,不放篦子会糊锅底)

4/11 两片煮好的粽叶,如图微个三角

5/11 放糯米,花生米,大枣

6/11 如图粽叶盖住馅料

7/11 如图

8/11 用绳子捆绑结实

9/11 都包好后放入铺有篦子的锅里

10/11 加入凉水,水没过粽子之后再加一些

11/11 先大火煮一个小时,再改小火煮两个小时就可以了
糯米一定要浸泡四个小时,大枣和花生米也要浸泡一两个小时

