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简单快手，干咸香辣，非常下饭。
1/6 备好青椒，鸡蛋
2/6 青椒切碎，放入鸡蛋。
3/6 放少许盐，加适量生抽，搅拌均匀。
4/6 坐锅上油加热，倒入蛋液。
5/6 用筷子慢慢搅碎。
6/6 带一点焦的样时盛盘。
要用中火。
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