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简单*,自制无添加,保证益生菌活性。
1/10 准备用具和食材
2/10 把酸奶机内胆和内盖沸水煮5分钟杀菌消毒
3/10 放在电子秤上去皮称重,加入125克奶粉
4/10 添加700克温开水,水太热会杀灭益生菌活性,水太凉会加长发酵时间
5/10 用手动打蛋器搅拌溶解
6/10 依据个人口味添加白砂糖
7/10 加入1克也就是一小包益生菌,益生菌平时冰箱冷冻保存,用时提前拿出室温回温。
8/10 搅拌均匀,加盖,选择好功能时间,一般8到10个小时。10小时内必须放入冰箱冷藏。保持益生菌活性。
9/10 十小时后享受酸甜美味
10/10 根据个人口味加入水果
我选用奶粉为成人奶粉,大点的孩子也可以。如果小宝宝可以再买贵一些的奶粉,或者婴儿奶粉。一定注意发酵时间,太晚了会很酸