自制奶粉酸奶的做法_菜谱_香哈网
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自制奶粉酸奶
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自制奶粉酸奶

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放弃了普通牛奶加酸奶的做法,而是通过奶粉和菌粉的方式来做,口味更香醇浓厚,与大家分享。

作者: 热爱甜食的萌妹子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备奶粉,加入热水搅拌,然后静置放凉

    1/9 准备奶粉,加入热水搅拌,然后静置放凉

  • 加入一包菌粉

    2/9 加入一包菌粉

  • 再加入白糖,顺时针搅拌

    3/9 再加入白糖,顺时针搅拌

  • 容器热水消毒烫一下,在周围倒入热水,放入酸奶机

    4/9 容器热水消毒烫一下,在周围倒入热水,放入酸奶机

  • 酸奶机发酵8小时

    5/9 酸奶机发酵8小时

  • 拿出,放入冰箱冷藏5小时

    6/9 拿出,放入冰箱冷藏5小时

  • 取出,食用

    7/9 取出,食用

  • 凝固效果特别好

    8/9 凝固效果特别好

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    菌粉做出的酸奶绝对更加浓厚,倒扣都掉不出来,但是切记要放白糖,不然会很酸,如果放了糖做出来仍然酸,建议放入两三勺蜂蜜搅拌均匀,口感非常美妙。

    作者: 热爱甜食的萌妹子

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