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1.在制作酸奶之前,所有制作工具需要开水灭菌;2.幼儿配方奶粉按30ml温水加1平勺奶粉比例调配;3.800ml调制奶加入一小包川秀菌粉,加入菌粉时奶液需降温至微温。
1/3 准备工具和食材
2/3 将奶液调制好后放入酸奶机,开始发酵。
3/3 八小时后,美食制成。加入白糖搅拌后置入冰箱后冷藏钝化,味道杠杠的。48小时内食用风味最佳。