西葫芦鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦鸡蛋饼
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西葫芦鸡蛋饼

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独家 · 4854浏览 · 1.4万做过 · 站内排名15.7万

简单易学,超好吃

作者: 薇薇英语
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 选小半个西葫芦,切成细丝

    1/8 选小半个西葫芦,切成细丝

  • 在小盆中打入3颗鸡蛋

    2/8 在小盆中打入3颗鸡蛋

  • 将鸡蛋搅拌均匀,放入西葫芦丝,面粉,盐少许,再次搅拌均匀

    3/8 将鸡蛋搅拌均匀,放入西葫芦丝,面粉,盐少许,再次搅拌均匀

  • 在锅中放入适量油,小火加热

    4/8 在锅中放入适量油,小火加热

  • 将面糊倒入锅中,薄薄地铺满锅面

    5/8 将面糊倒入锅中,薄薄地铺满锅面

  • 撒上黑芝麻

    6/8 撒上黑芝麻

  • 看到饼面边缘变色后,将饼翻过来

    7/8 看到饼面边缘变色后,将饼翻过来

  • 再隔大约2分钟,香喷喷的西葫芦鸡蛋饼就做好了。为了方便夹取,可以将饼切成四块装盘

    8/8 再隔大约2分钟,香喷喷的西葫芦鸡蛋饼就做好了。为了方便夹取,可以将饼切成四块装盘

  • 小贴士

    一定要小火烘烤,防止烤糊

    作者: 薇薇英语

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