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简单易学,超好吃
1/8 选小半个西葫芦,切成细丝
2/8 在小盆中打入3颗鸡蛋
3/8 将鸡蛋搅拌均匀,放入西葫芦丝,面粉,盐少许,再次搅拌均匀
4/8 在锅中放入适量油,小火加热
5/8 将面糊倒入锅中,薄薄地铺满锅面
6/8 撒上黑芝麻
7/8 看到饼面边缘变色后,将饼翻过来
8/8 再隔大约2分钟,香喷喷的西葫芦鸡蛋饼就做好了。为了方便夹取,可以将饼切成四块装盘
一定要小火烘烤,防止烤糊