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以酸甜搭配猪排口感,不油不腻,开胃
1/4 猪排一开二,拿刀背拍薄,放盐10克;白胡椒粉10克,糖5克,鸡粉5克,鼠尾草5克,色拉油10克腌制5到10分钟
2/4 然后猪油网垫底猪排一片芝士两片夹着火腿片然后猪排包起来,在把猪排堡网起来
3/4 拿去煎两面金黄,拿去烤熟
4/4 最后摆盘,大圆盘中间20克红酒汁30克菠萝酱摆些蔬菜,然后猪排堡烤熟斜刀一开二