土豆鸡丁的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
土豆鸡丁
打开APP,查看视频做法>>

土豆鸡丁

starstarstarstarstar

8.5万点赞 · 3152收藏

2.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2.8万

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。

作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好鸡胸肉,土豆,花生米

    1/11 准备好鸡胸肉,土豆,花生米

  • 鸡胸肉清洗干净,切成丁,放碗内,加入一勺料酒,腌十分钟。

    2/11 鸡胸肉清洗干净,切成丁,放碗内,加入一勺料酒,腌十分钟。

  • 土豆去皮清洗干净切成丁,放到水里面泡一下,防止缺氧发黑。

    3/11 土豆去皮清洗干净切成丁,放到水里面泡一下,防止缺氧发黑。

  • 把洋葱,干辣椒,葱姜蒜分别,切好备用

    4/11 把洋葱,干辣椒,葱姜蒜分别,切好备用

  • 锅里放油,开小火烧微热,放入花生米炸熟,然后捞出备用。

    5/11 锅里放油,开小火烧微热,放入花生米炸熟,然后捞出备用。

  • 放入,鸡丁翻炒几分钟至变色盛出。

    6/11 放入,鸡丁翻炒几分钟至变色盛出。

  • 放入土豆翻炒至熟,然后盛出。

    7/11 放入土豆翻炒至熟,然后盛出。

  • 最后放入葱姜蒜,干辣椒,爆香,再放入一勺豆瓣酱翻炒

    8/11 最后放入葱姜蒜,干辣椒,爆香,再放入一勺豆瓣酱翻炒

  • 放入鸡丁和土豆翻炒一下,放入生抽和酱油。

    9/11 放入鸡丁和土豆翻炒一下,放入生抽和酱油。

  • 再放入花生米和洋葱,翻炒一分钟

    10/11 再放入花生米和洋葱,翻炒一分钟

  • 最后放入盐,麻辣鲜,鸡精,翻炒一下,盛出即可

    11/11 最后放入盐,麻辣鲜,鸡精,翻炒一下,盛出即可

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐