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酸甜可口,外酥里嫩
1/4 把里脊肉手指粗细的大小
2/4 加入适量的盐,料酒,生抽,生粉腌制挂糊
3/4 油锅烧热,把里脊肉放入炸到金黄盛出沥油
4/4 锅中加入白醋,番茄酱,冰糖炒至粘稠,到入炸好的里脊肉,不停翻炒让酱料均匀挂在里脊肉上出锅。
一般用白糖,我用冰糖颜色更亮