坚果瓦片的做法_菜谱_香哈网
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坚果瓦片
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坚果瓦片

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独家 · 8024浏览 · 1.4万做过 · 站内排名11.3万

非常好吃,老少皆宜!口感香脆~~

作者: 似梦非梦-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 蛋白加糖粉,拌匀

    1/10 蛋白加糖粉,拌匀

  • 加色拉油,拌匀

    2/10 加色拉油,拌匀

  • 加低筋粉,拌匀

    3/10 加低筋粉,拌匀

  • 加芝麻,用长柄刮板拌匀

    4/10 加芝麻,用长柄刮板拌匀

  • 如图(预热烤箱)

    5/10 如图(预热烤箱)

  • 准备烤盘和油布,把面糊倒入烤盘中

    6/10 准备烤盘和油布,把面糊倒入烤盘中

  • 用刮板把面糊瘫薄一些,不能太厚,太厚会烤不透,吃起来不够脆

    7/10 用刮板把面糊瘫薄一些,不能太厚,太厚会烤不透,吃起来不够脆

  • 摊薄后,放入预热好的烤箱里150度~10分钟

    8/10 摊薄后,放入预热好的烤箱里150度~10分钟

  • 出炉的瓦片酥,晾凉中

    9/10 出炉的瓦片酥,晾凉中

  • 非常酥脆,简单易做

    10/10 非常酥脆,简单易做

  • 小贴士

    摊面糊一定要薄,不能厚。
    温度及时间据烤箱而定!
    也可以换成杏仁片、花生碎、椰丝!

    作者: 似梦非梦-

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